握住满穗那微凉的手，我借力踏上青石板铺就的河岸。
满穗的手心很快被我捂热，她却没有松开，反而更紧地扣住我的手指。
这一细微动作令我唇角微起。
红儿早己备好了热水，见我们回来，抿嘴一笑便悄声退下。
是...澡堂时间？
我有些揶揄的看向满穗，后者则是俏脸微红，但却推着我的后背催促道。
“在外面玩那么久身上都是汗水，我来帮良爷洗！”
哦？
帮我洗么，有点意思。
......氤氲的热气驱散了舟车劳顿的微疲，满穗替我擦背时，手指无意间划过那些陈年旧疤，动作便总是格外轻柔，仿佛这样就能抚平过往的所有伤痛。
“良爷，”她忽然开口，声音被水汽浸润得愈发柔软，“明日……我们去瘦西湖划船可好？
听说这个时节，湖上满是莲蓬，甚是好看。”
“好。”
我闭着眼应道，享受着她指尖的力度，“再雇条小船，就我们两人。”
满穗轻轻“嗯”了一声，带着显而易见的欢喜。
......翌日是个晴朗的好天气。
瘦西湖上波光粼粼，画舫游船如织。
我们避开了那些装饰华丽的大船，只租了一叶扁舟。
我执橹，满穗坐在船头，藕荷色的裙摆拂过船舷，几乎要垂到碧绿的湖水里去。
湖风带着水汽和荷香扑面而来，吹起满穗那鬓边的碎发。
她眯着眼笑，伸手去够近处一支低垂的莲蓬，努力了几下却总差一点。
“良爷！”
她回头唤我，语气里带着娇嗔的求助。
我轻笑着将船摇近，轻易便折下了那支莲蓬递给她。
莲蓬青翠，饱满的莲子鼓胀欲出。
满穗有些欣喜地低头剥开一颗，嫩白的莲子米滚入掌心，她先塞了一颗到我嘴里，清甜微涩的汁液立刻在口中漫开。
“甜吗？”
她期待地问。
“甜。”
我点头，看着她眼角眉梢漾开的笑意，觉得再没有什么比这更甜。
弃舟登岸。
“若是早一个月来，荷花正好呢。”
望着晴空下清丽的瘦西湖，满穗略有遗憾。
“残荷听雨，也别有韵味。”
我牵起她的手，引她看水中倒映的云影天光，“待来年盛夏，我们再来看接天莲叶，映日荷花。”
满穗看着水影里我们的倒影，对我笑着，重重地点头，“说定了！”
逛得累了，腹中恰好有些空落。
扬州城的精髓，终究要在舌尖上品味。
我们并未去那些声名显赫的大酒楼，而是依着记忆，拐进了盐商宅邸聚集的巷道里，寻了一家门面不大却香气西溢的食肆。
店家伙计一见我们，便熟络地引到临窗雅座，无需多问，几样经典的淮扬菜便陆续上桌。
先是一道文思豆腐羹。
细如发丝的豆腐、香菇、笋丝、鸡丝在清澈的羹汤中缓缓舒展，色泽素雅，刀工惊为天人。
满穗小口啜着，眼睛微微睁大：“这豆腐……是怎么切的？”
“淮扬菜刀工至上，这不过是基本功。”
我笑道，为她布菜。
拜早年父亲所赐，我跟着他倒是知道了不少各地菜系的门道。
羹汤入口，鲜美滑嫩，温润妥帖，恰到好处地安抚了肠胃。
接着便是蟹粉狮子头。
白瓷盅里，硕大一颗狮子头浸润在清醇的汤汁中，用汤匙轻轻拨开，肉质酥烂肥嫩，蟹粉的鲜香扑面而来。
我将其中最好的一部分舀到满穗碗里，她吃了一口，便满足地眯起了眼，腮帮子微微鼓起，像只得了美味的小猫。
“慢点吃。”
我忍不住叮嘱，心底却因为她这毫不掩饰的满足感而一片柔软。
大煮干丝自是少不了。
堆砌如山的干丝，配以虾仁、鸡丝、火腿、豌豆苗，用高汤煨煮，汤汁乳白，滋味鲜醇绵长。
满穗尤其喜欢里面的豆苗，脆嫩清香。
还有一道水晶肴肉，肉红皮白，晶莹剔透，宛若水晶。
蘸了香醋入口，凉爽弹牙，肉质紧实，咸香中透着微酸，恰到好处地解了狮子头的丰腴。
“良爷，这个好吃！”
她夹了一片放到我碟中。
最后上的是一碟扬州炒饭。
米饭粒粒分明，色泽金黄，包裹着虾仁、火腿、青豆、鸡蛋等各色配料，香气扑鼻。
看似平常，却极见功夫。
“和鸢姐姐炒的味道好像。”
满穗小声说，眼里有一丝怀念。
“鸢还会烧饭？”
我有些惊讶道，心里也掠过那段在客栈时与她交流的短暂安宁时光。
满穗并没有再说话，她吃得格外认真，几乎每一粒米饭都没有放过。
她说这是对美食的敬意，我却知道，她是珍惜我们在这动荡世间中的须臾美好。
饭后，店家又奉上一碟灌汤包。
薄如蝉翼的面皮兜着滚烫的汤汁和鲜美的肉馅。
我小心地替她夹到醋碟里，教她先开窗（咬破一个小口），吸吮汤汁，再品尝内馅。
她学得认真，却被突如其来的汤汁烫了舌尖，吐着气呼呼吹风的模样，笨拙地样子倒让我有些移不开眼。
......运河的两岸不知何时灯火渐次亮起，倒映在水中，随波光碎成点点金芒。
满穗靠在我肩上，手里还捏着白日里买的一小包牛皮糖，时不时掰一小块塞进我嘴里。
麦芽的甜香和芝麻的焦香在齿间缠绕，甜而不腻。
“良爷，”她声音里带着饱食后的慵懒和心满意足，“淮扬菜真好，不像北方菜那么粗犷，也不像岭南菜那样清淡，一切都……刚刚好。”
就像我们现在的生活，我想，没有极致的轰轰烈烈，却在每一处细节里充满了恰到好处的温暖。
“嗯，”我揽紧她的肩膀，感受着她的体温透过薄薄的夏衣传来，“明日我们去茶社，体验一下扬州的早茶。”
满穗有些撒娇意味地在我肩上蹭了蹭，发出小猫似的咕哝声，算是应答。
......
最新评论