枇杷黄到什么时候采摘

1 福气小胖妞我胎穿成江南农家小胖妞，绑了个叫"博闻馆"的啰嗦系统。

阿娘愁我吃太多，隔壁婶子笑我圆润，只有村口小乞丐会偷偷给我塞野果。"乐瑶，给！

"他拿着最大最黄的枇杷。"乐瑶，甜！"他黑瘦的手心躺着红透的野莓。五年后，

我把改良的枇杷膏卖到了州城，他带着一身伤疤和几个同样风霜的兄弟站在我家院外。

曾经的小乞丐成了总旗，却在我面前红了耳根五岁的陶乐瑶坐在自家门槛上，

对着春日暖融融的太阳，慢吞吞地啃着一块硬邦邦的杂粮饼子。饼子剌嗓子，她小眉头皱着，

努力用刚长齐的米牙磨。阿娘赵金花端着木盆从灶房出来，瞧见她这费劲模样，

又是心疼又是无奈地叹气：“我的小乐瑶哟，慢些吃，又没人跟你抢！哎，你说你，

咋就这么能装饭呢？”她放下盆，粗糙的手指爱怜地戳了戳女儿圆鼓鼓、白里透红的脸蛋，

那手感软弹得紧，“瞧瞧，咱家米缸都快叫你吃空啦！”隔壁王婶子正挎着篮子经过，

闻言探过头来，瞅着陶乐瑶那张粉团子似的圆脸和胖乎乎、藕节似的小胳膊小腿，

顿时乐开了花，嗓门敞亮：“哎哟金花！瞧你这话说的！咱乐瑶这福气身子，多招人疼！

圆滚滚的，跟年画上的胖娃娃一个样儿！这叫有福！你愁个啥？”她说着，

顺手从篮子里摸出个小小的、蔫巴巴的野梨子，塞进陶乐瑶另一只空着的小手里，“来，

乐瑶，婶子这儿有个果子，给你甜甜嘴儿！”陶乐瑶抬起小脸，

对着王婶子露出一个甜甜的笑，脸颊上两个小梨涡深深陷下去：“谢谢婶子！”声音糯糯的。

她低头看着手里这又小又丑的野梨，脑子里却不受控制地“叮”了一声。

眼前瞬间展开一片旁人看不见的、柔和的光幕，

上面几行端正的小字浮现出来：识别：野梨Pyrus calleryana，

蔷薇科梨属。状态：轻微脱水，表皮有擦伤，部分组织开始褐变，糖分有所流失。

可食用部分分析：果肉占比约73%，水分含量约82%，

剩余糖类主要为果糖、葡萄糖约8.5%，有机酸苹果酸、柠檬酸为主约0.4%，

维生素C含量较低约3mg/100g，

膳食纤维约2.1g/100g…建议：去皮食用，口感酸涩微甜，粗纤维较多。

陶乐瑶默默啃了一口手里硬饼子，压下心底那点翻腾的复杂滋味。这玩意儿叫“博闻馆”，

在她刚在这个名叫周家坞的小村子、周木匠家落地的头一天，就跟着她一起来了。

像个甩不掉的、过分博学的老学究，看啥都要给她分析个底朝天。她一个胎穿的现代灵魂，

被困在这五岁小胖妞的身体里，还得天天听这“馆”唠叨她吃了多少碳水、多少粗纤维。

日子过得…着实有点魔幻。她爹陶大壮是个手艺还过得去的木匠，老实巴交，

整天跟木头刨花打交道。阿娘赵金花爽利能干，操持家务、伺弄菜园都是一把好手。

上头还有个哥哥陶立安，今年十岁，已经在镇上的李秀才开的蒙学堂念了两年书，

是家里最大的指望。日子清贫，但爹娘慈爱，哥哥也护着她，邻里乡亲大多和善，

像王婶子这样爱打趣她两句的，也绝无恶意。这开局，不算顶坏。

只是这“博闻馆”…陶乐瑶又咬了一口饼子，用力嚼着，仿佛在跟这穿越的机遇较劲。

“乐瑶！发啥呆呢？”哥哥陶立安清亮的声音从屋里传来。他刚下学回来，洗了手，

脸上带着读书人特有的斯文气，手里拿着本薄薄的《千字文》走过来，挨着妹妹坐在门槛上，

“来，跟哥认字儿。昨天教你的‘天地玄黄’，还记得不？

”陶乐瑶立刻把杂粮饼子和脑子里乱飞的营养分析甩开，仰起小胖脸，

脆生生地念：“天地玄黄！”声音又响又亮。“宇宙洪荒！”陶立安满意地点头，

指着书上的字，“看，这是‘宇’，这是‘宙’…”阳光暖融融地照在兄妹俩身上，

陶立安清朗的读书声和陶乐瑶稚嫩的跟读声混在一起，飘出院墙。

阿娘赵金花在院子里晾衣裳，听着这声音，脸上笑开了花，

方才那点对米缸的担忧也暂时抛开了。日子嘛，紧巴是紧巴点，可有儿有女，平平安安，

比啥都强。2 枇杷情缘日子像村边那条清浅的小溪，不紧不慢地淌着。

陶乐瑶在“博闻馆”事无巨细的分析和阿哥陶立安有意无意的教导下，认字飞快，

对周遭草木鸟兽、五谷杂粮的认知，更是远超普通农家孩子。她依旧圆润可爱，

是周家坞公认的“福气娃娃”，只是那双乌溜溜的大眼睛里，

偶尔会闪过与年龄不符的沉静思索。这天傍晚，夕阳给村子镀上一层暖金。

陶乐瑶挎着个小篮子，在村后山坡上摘野菊花——阿娘说晒干了可以装枕头芯子，能安神。

她的小胖手灵活地揪着金灿灿的小花，嘴里还哼着不成调的儿歌。忽然，

山坡下靠近溪边那片乱石堆里，传来一阵压抑的、小兽般的呜咽声，还有几声粗鲁的呵斥。

“小叫花子！敢偷摸到我们这边来！找打！”“滚回你的破庙去！脏死了！

”陶乐瑶好奇地扒开一丛半人高的茅草往下看。只见溪边，村里几个半大不小的皮小子，

正围着一个蜷缩在地上的孩子拳打脚踢。那孩子看着比陶乐瑶大不了多少，

瘦得只剩一把骨头，身上的破布条几乎遮不住身体，沾满了泥污。他死死抱着头，一声不吭，

只有身体被打得缩成一团。陶乐瑶认得他。他是去年冬天不知从哪儿流浪到周家坞的，

住在村外那座塌了半边、漏风漏雨的破山神庙里。村里人都叫他“石头”，

因为他总是沉默得像块石头，眼神也像石头一样又冷又硬。他偶尔会出现在村子边缘，

捡些别人丢弃的烂菜叶、挖点野菜根充饥，从不敢靠近村民的房屋和田地。

眼看那几个皮小子越打越起劲，陶乐瑶心里一紧。她看看自己挎着的篮子，里面除了野菊花，

还有阿娘怕她饿着放进去的两块杂粮饼子，用干净的布包着。“喂！你们干啥打人！

”陶乐瑶鼓足勇气，从山坡上探出小脑袋，大声喊道，

圆润的小脸因为紧张和生气绷得紧紧的。几个皮小子吓了一跳，

抬头一看是周家那个有名的福气胖丫头，领头那个叫二牛的不耐烦地挥挥手：“周家丫头，

少管闲事！这小叫花子偷摸到这边想偷东西！”“我没有！”石头猛地抬起头，声音嘶哑，

黑瘦的小脸上满是倔强，嘴角破了，流着血，“我只是…想喝口水！

”他指着旁边清澈的小溪。“呸！谁信！”二牛啐了一口。陶乐瑶挎着篮子，

小心翼翼地走下坡，走到溪边。她没理那几个皮小子，径直走到石头面前。

石头警惕地看着她，身体绷得更紧，像只随时会扑咬的小狼崽。陶乐瑶蹲下身，

从篮子里拿出那个干净的布包，打开，露出里面两块黄澄澄、还带着点温热的杂粮饼子。

她拿起一块，递到石头面前，声音软糯糯的：“给，吃饼子。阿娘做的，可香了。

”她的小胖手白白嫩嫩，和石头那脏污干裂的手形成了刺眼的对比。石头愣住了，

黑沉沉的眼睛里满是难以置信，死死盯着那块饼子，又看看陶乐瑶圆润无害的脸。

周围那几个皮小子也愣住了，二牛嚷嚷道：“乐瑶！你傻啊！给他吃？他…”“他饿了！

”陶乐瑶转过头，小眉头皱着，带着点奶凶，“你们再打人，我就告诉我哥，告诉李阿公！

”她哥是读书人，李阿公是村里德高望重的老人，这些皮小子都怕。二牛几个互相看看，

悻悻地嘀咕了几句“多管闲事”，到底不敢真惹周家，一哄而散跑走了。

溪边只剩下陶乐瑶和石头。夕阳的余晖落在两人身上。石头依旧蜷着，没敢接那块饼子。

“拿着呀！”陶乐瑶又往前递了递，小脸上是纯粹的善意，“吃了就不饿了。阿娘说，

肚子饱了，身上就有力气！”石头犹豫了很久，久到陶乐瑶的小胳膊都举酸了。

他才飞快地伸出手，一把抓过那块饼子，像怕陶乐瑶反悔似的，猛地缩回手，紧紧攥着，

脏污的手指几乎要嵌进饼子里。他低着头，狼吞虎咽地啃起来，噎得直伸脖子，

也顾不上旁边就是溪水。陶乐瑶看他吃得急，又把另一块饼子也放到他脚边的石头上，

小声说：“这块也给你。”然后她站起身，挎起装着野菊花的小篮子，“我回家啦！你别怕，

他们再打你，你就跑，或者…或者来我家院子外面喊我，我叫乐瑶！”说完，她迈着小短腿，

一摇一晃地走上了山坡。石头猛地抬起头，嘴里塞满了饼子，腮帮子鼓鼓的，

黑亮的眼睛死死盯着那个圆润的、挎着小花篮的背影消失在坡顶的茅草丛后。

他低头看着手里剩下的小半块饼子，又看看脚边那块完整的饼子，喉咙里发出压抑的咕噜声。

过了好一会儿，他才像想起什么，飞快地爬到溪边，胡乱捧起水喝了几口，冲下嘴里的饼屑，

然后小心翼翼地捡起地上几颗滚落在石缝里的、熟透了的野树莓。那莓子红得发紫，

沾着点泥土。他用自己的破袖子使劲擦了擦，擦得莓子皮都快破了，才宝贝似的捧在手心。

第二天傍晚，陶乐瑶又在同一个时间挎着小篮子去摘野花。刚到山坡下那片熟悉的溪边，

一个小小的、脏兮兮的身影就从一块大石头后面猛地窜了出来，吓了陶乐瑶一跳。是石头。

他还是那么瘦小，头发像枯草，脸上有新的擦伤，但眼神似乎没那么冷了。

他挡在陶乐瑶面前，不说话，只是飞快地伸出手。黑瘦的手心摊开，

上面躺着几颗红得透亮、水灵灵的野树莓，洗得干干净净，一颗颗饱满可爱。“乐瑶，

”他声音干涩沙哑，带着一种奇异的紧张，“甜！”说完，他把莓子往陶乐瑶手里一塞，

也不等她反应，转身就像受惊的兔子一样，飞快地跑回了乱石堆后面，不见了踪影。

陶乐瑶摊开小胖手，看着掌心那几颗带着溪水凉意的野莓。阳光透过薄薄的果皮，

映出里面细小的籽粒。

“博闻馆”照例在她眼前刷屏：树莓Rubus idaeus，蔷薇科悬钩子属。

富含维生素C、花青素、有机酸…甜度约7.2%… 她没理会那些数据，

捏起一颗放进嘴里，轻轻一咬。清甜的汁水瞬间在口中爆开，带着山林间最纯净的果香，

一丝恰到好处的微酸点缀其中，果然很甜。她看着石头消失的方向，圆圆的脸上，

两个小梨涡又悄悄地陷了下去。3 枇杷膏的秘密周家坞的后山，长着一大片野果子树，

种类繁多。每年初夏，金黄的果子挂满枝头，是村里孩子们难得的零嘴，

大人们也会摘些枇杷的果子回去，熬成粘稠微苦的枇杷膏，留着咳嗽时喝。时光荏苒，

这年枇杷刚泛黄，陶乐瑶挎着个小篮子跟着阿娘上山。刚到山坡，

就看见几个半大孩子围着枇杷树又叫又跳，却够不着高处的果子。树下，

一个黑瘦的身影正像猴子一样敏捷地攀在枝桠间，手里拿着根带钩的长竹竿，

小心地将一串串金黄的枇杷勾下来，递给树下仰头张望的孩子。是石头。

那个住在村外破山神庙里的小乞丐。他似乎比去年又高了一点，但依旧瘦得厉害，

穿着打满补丁的旧衣裤，露出的手臂和小腿线条紧实。他动作很稳，眼神专注，

抿着嘴不说话，只把勾下来的最大最饱满的枇杷串，递给树下喊得最欢的孩子。“石头哥！

这边！这边还有串大的！”有孩子指着头顶。石头抬头看了看，调整姿势，

竹竿稳稳地伸过去。“哎哟！小心点！别摔着！”赵金花看得心惊，忍不住喊了一声。

石头闻声低头，看到坡下的陶乐瑶和赵金花，动作顿了一下，黑沉沉的眼睛里没什么波澜，

只是微微点了点头，算是打过招呼，又继续专注地勾果子。

阳光透过枝叶缝隙落在他汗湿的额角。陶乐瑶仰着小脸看。很快，石头从树上溜下来，

拍了拍身上的灰。树下拿到果子的孩子们一哄而散，嬉笑着跑开了，也没人跟他说声谢谢。

石头似乎习惯了，默默捡起地上散落的几颗被碰掉、摔破皮的枇杷，在破衣服上擦了擦。

他看了看坡下的陶乐瑶，犹豫了一下，走过来。走到陶乐瑶面前几步远，他停下，

摊开黑瘦的手心。上面躺着两颗刚刚擦过的、金黄油亮、几乎没什么瑕疵的大枇杷。“乐瑶，

”他声音有些干哑，眼神落在陶乐瑶挎着的小篮子上，又飞快移开，“甜。”说完，

他把枇杷往陶乐瑶空空的篮子里一放，不等陶乐瑶和阿娘反应，

转身就大步流星地朝山神庙的方向走了，背影很快消失在林间小道。

赵金花看着篮子里那两颗明显是精挑细选出来的大枇杷，又看看石头消失的方向，

叹了口气：“唉，也是个可怜孩子…心倒是不坏。”陶乐瑶拿起一颗枇杷，圆润饱满，

表皮光滑，带着阳光的温度。“博闻馆”尽职地分析着糖分、水分、维生素含量。

她剥开薄薄的皮，露出晶莹的果肉，咬了一口。清甜的汁水瞬间溢满口腔，果然很甜。

自那以后，每年枇杷熟时，石头总会出现在后山。他不再只是帮那些调皮孩子勾果子，

更多的是帮着村里手脚慢的老人或者家里男人不在的妇人摘枇杷。他动作利落，

爬树又快又稳，摘下的果子完好无损。他依旧沉默寡言，摘完果子，主人家若给点吃的喝的，

他就默默接下；若不给，他也从不开口讨要，拍拍身上的灰就走。偶尔，

他还会带一两个同样面黄肌瘦、但眼神怯生生的半大孩子一起来帮忙。村里人从最初的戒备，

到后来也渐渐习惯了这个时节出现的、像影子一样沉默干活的小石头。陶乐瑶发现，

石头每次帮她家摘完枇杷，总会“恰好”路过她家院子，

然后“顺手”把几颗最大最黄的果子放在门槛上，或者塞给正在院子里喂鸡的她。

陶乐瑶每次想跟他多说两句话，比如“石头哥你喝水不？”或者“石头哥你吃饭了吗？”，

他总是摇摇头，或者飞快地答一句“不渴”、“吃过了”，就低着头匆匆走开。

只有那双黑沉沉的眼睛，在接过陶乐瑶硬塞给他的一个热乎窝头时，会飞快地亮一下，

像划过的火星。日子一年年过去，周家坞的枇杷黄了又青，青了又黄。

陶乐瑶从一个圆滚滚的小胖妞，长成了个身量渐开、眉眼舒展的少女。

脸蛋依旧带着点可爱的圆润，皮肤是江南水乡养出的细腻白皙，一双杏眼黑亮有神，

笑起来时，颊边两个小梨涡甜得能醉人。在周家坞人眼里，她依旧是那个有福气的“乐瑶”，

只是这福气里，似乎又多了些说不清道不明的灵秀劲儿。周家的日子，

也在她不动声色的“奇思妙想”和阿哥陶立安这个“挡箭牌”的支持下，

像那春日里抽条的柳枝，一天天丰盈起来。起因还是后山那片野枇杷林。枇杷熟时，

村里家家户户都会去摘些回来，生吃解馋，或是熬成黏糊糊、带着微苦的枇杷膏，

留着咳嗽时挖一勺冲水喝。陶乐瑶跟着阿娘熬过一次，

看着那黑乎乎、卖相不佳、味道也实在算不上好的膏体，

“博闻馆”就在脑子里疯狂刷屏分析苦味来源和熬制过程的营养损耗。她琢磨了几天，

趁着阿哥陶立安休沐在家，兄妹俩在油灯下“讨论”学问时，她“无意”中提起：“阿哥，

书上说‘药食同源’，那这枇杷膏，是不是也能做得更好吃些？我瞧阿娘熬得辛苦，

熬出来黑乎乎的，还苦，囡囡都不爱喝。”陶立安正翻着书，闻言笑道：“小丫头嘴还挺刁。

古方记载，枇杷叶、枇杷果肉、川贝、蜂蜜之类，确有润肺止咳之效。不过咱家这土法子，

确实粗糙了些。怎么，乐瑶有想法？”他对自己这个妹妹的“奇思妙想”早已习惯，

甚至有些欣赏。陶乐瑶眨巴着大眼睛，掰着手指头“天真”地说：“我想啊，

是不是叶子要挑嫩的、没虫眼的，洗干净了还得把背面的绒毛刷掉？果子嘛，

要熟透的、金黄的，核儿要去干净！熬的时候，火不能太大，得慢慢熬，

还要加…加多点甜甜的野蜂蜜？最后熬得稠稠的、亮亮的，像糖稀那样，闻着香，吃着甜，

囡囡才肯喝呀！”陶立安听得眼睛一亮，觉得妹妹说得竟很有几分道理，

比书上干巴巴的方子生动多了：“嗯！乐瑶聪慧！‘炮制虽繁必不敢省人工，

品味虽贵必不敢减物力’，这制药之理，也在于用心！待下次枇杷熟了，我们试试！

”于是第二年枇杷季，在陶立安的“指导”和陶乐瑶的“建议”下，赵金花带着一双儿女，

精心挑选枇杷叶和熟果，一丝不苟地清洗、去毛、剥核，

加入陶乐瑶“缠着”阿哥去镇上药铺买来的少量平价川贝粉，

又舍得多放了些自家在山上寻到的野蜂蜜。小火慢熬，耐心搅拌。最终熬出来的枇杷膏，

色泽金黄透亮如琥珀，质地细腻柔滑，清甜的果香混合着淡淡的药香和蜜香，沁人心脾，

入口更是甜润微凉，毫无苦涩。陶大壮试了一小勺，惊得瞪圆了眼：“他娘！

这…这还是枇杷膏？这比镇上百味斋的梨膏糖还好吃！”赵金花也喜不自胜。

陶乐瑶趁机“怂恿”：“阿娘，咱家后山那么多枇杷树呢！熬这么多自家也吃不完，

不如…让爹做些好看的小竹筒装着，托货郎张伯带到镇上去问问？万一能换点钱，

给阿哥买纸笔也好呀！”陶大壮的手艺正好派上用场。他精心劈了细竹，打磨光滑，

做成一个个小巧玲珑、带着天然竹香的圆筒，筒身还用刻刀浅浅雕了简单的枇杷果子图案，

质朴又别致。金黄的枇杷膏灌进去，用木塞封好口，再系上一小截红布条点缀。

货郎张伯常年走村串镇，眼光毒辣。他拿起一筒掂量掂量，拔开塞子闻了闻，

又小心地用指甲挑了一点点尝了尝，眼睛顿时亮了：“哎哟！周老弟！金花妹子！

你们家这是得了啥秘方了？好东西！真是好东西！这品相，这味道！

搁在镇上药铺和南货店里，绝对抢手！放心，包在我老张身上！”张伯果然没食言。

第一批二十筒枇杷膏带到镇上，没两天就卖光了，还带回了回头客的预订。

周家小小的院子里弥漫着枇杷膏甜润的香气，也第一次听到了铜钱叮当作响的悦耳声音。

赵金花数着钱，笑得合不拢嘴，直夸儿子读书明理，女儿有福气又心细。

陶立安则含笑看着妹妹，眼底带着了然和纵容。有了这第一桶金，陶乐瑶的心思更活了。

她“缠着”阿哥教她认更多字，看些讲各地风物、农桑百工的书。

在“博闻馆”强大的信息支撑下，结合书上的记载和本地实际，她又有了新点子。

她发现村里妇人们绣的帕子、做的鞋垫，针线活儿其实都不差，只是花样老旧，

配色也过于沉闷。她凭着记忆和“博闻馆”对色彩、图案的分析，

“央求”阿娘和相熟的婶子们尝试些新的配色和更灵动的花鸟小样。起初婶子们将信将疑，

但试过之后，发现用陶乐瑶说的嫩绿配鹅黄绣叶子，用浅粉配水红绣花瓣，

绣出来的花样果然鲜亮活泼了许多。货郎张伯再带走这些绣品，价格竟也能往上提一提。