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罗晴在赶到了赣省没有去联系当地丈夫认识的一些厨师。
她先是自己在省会进行了一番考察,每天可以说是早出晚归,把省会整个城市都走了个遍。
她专门去那些老居民区,认真调查了当地一些人的口味。
也了解到当地一些特色的美食,算是把当地的很多东西都细致了解一番。
不过让罗晴对当地有些难以接受的是,当地吃辣椒实在是太利害。
她接连几天吃辣吃的都上火了。
可是要想了解一些当地的口味,还是要品尝一些当地的菜。
来之前罗晴是真没想到,赣省的很多菜竟然也这么辣。
她过去以为,只有川渝和湘省才会比较辣的。
没想到赣省的辣也让她是难以接受。
不过也让罗晴确实很快对本地的一些口味有所了解。
接下来,就是要开始找到合适的地方筹备开店。
罗晴的想法是,自己能帮丈夫把前期都准备妥当,到时候丈夫过来招聘一些本地青年厨师,给他们进行培训后,就可以进后厨开始营业。
所以罗晴对铺面的挑选也非常认真。
她首先考虑的是火车站附近。
但火车站附近的商铺明显太过枪手了,根本找不到合适的地方。
然后罗晴干脆从火车站开始,往周边的一些地方去看。
她用步行的方式,从火车站向外进行推进。
一层一层的进行推进筛选。
但罗晴也还是没有能够找到合适的地方。
大部分看中的铺面几乎都被别人租用。
或者是一些空出来的铺面,明显距离火车站太远了,根本就享受不到火车站客流上的辐射。
没办法,罗晴只能是选择了其他一些地方。
她去了省城里一些当地人汇聚的城区。
又是经过了几天的寻觅。
终于让罗晴找到了一家比较合适的铺面。
位置不算是非常好,但距离最繁华的路段也并不远。
当然,这样一个铺面罗晴还不满意,她又是找了一些其他的铺面。
想要多找几个铺面,到时候等丈夫过来后一起商量。
就这样,罗晴又在这边蹲了很长一段时间。
虽然每天都会跟丈夫和女儿通电话,但罗晴还真的是很想丈夫和女儿。
每次冯正明电话里问:“要不我带女儿过去帮你?”
罗晴都会很坚定:“不用,我这边可以的,你好好经营你的餐厅,把女儿也带好就行了。”
电话里嘴上这么说,但实际上罗晴心里多少是很想念丈夫和女儿。
可越是这样思念,罗晴就越是想要努力,想要帮丈夫做成这件事。
在罗晴忙碌找铺面的时候,她也很快被一些当地人注意到。
毕竟口音上罗晴还是带有一些齐鲁的口音。
而且她吃的上面,也和本地人不一样。
最重要的是,罗晴每天都是早出晚归四处奔波。
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