酒和酒文化从古流传至今,有酒的地方就少不了故事。还记得有一届高考作文就是以酒为题,那满分的文章真的让人深刻,全文不写一个酒字却句句都离不开酒。
她姓朱,名字叫宝月,是个土生土长的广东人还是一名持证的点心厨师。朱爸(朱国朝)也是一名厨师拿手好菜是粤菜,朱爸年轻时家里属于贫困户,他靠着自己不服输的劲头随村中领头人去了香港打工,他在餐厅里从小工一直做到厨师,做了好几年的大厨攒够了娶媳妇的钱才衣锦还乡,在老家建房子娶妻子。娇妻稚子让朱爸放弃了出远门打工的念头,于是他拿出积蓄在市区盘下一间小店开餐馆。一家人过着平静的生活,自朱宝月出生后家里的负担重了。当年父母为了让朱志超(朱哥)在城里念书交了一笔不菲的赞助费,快到朱宝月读小学的时候,父母合计了一番决定在城里买套房子落户,这样宝月上学就不用为学位而操心,老大上初中也不用再交赞助费。朱志超比朱宝月大了5年,他读完中专就回店里帮忙,现在是子承父业啦。自朱志超正式接管餐馆后,餐馆的面积扩大了几倍,从原来的家庭式朱朝餐馆迈进了朱朝酒楼,店里也招了不少员工。为了增长店里的收入他开拓了一项新的业务——上门承办酒席,朱朝酒楼上门承办酒席属于第一批吃螃蟹的团队,除了厨艺让人折服、美食让人回味无穷之外,更多人对他秘制的几款酱料赞不绝口,因此朱朝酒楼的名气比较出名。
金秋十月正是丰收时,今天朱朝酒楼又承接了上门酒席,酒席位于某镇的乡村里。今天办喜事的是朱志超的远房表叔,表叔也在朱朝酒楼工作,已经30出头的他家境一般。广东男人娶妻男方一般会在村中摆三天的流水席,虽然各村风俗有所不同但大体还是相同的,至少他们家乡一带是相同的,正席前一天自家亲人在村里的酒堂吃开厨宴。正席当天宴请亲朋好友过来吃席,同房亲人大部分人会在酒堂里做着和酒席有关的各种繁琐碎事,还有一小部分人会陪同新郎一起去接亲,接亲回来新郎、新娘在同房长辈的带领下带着‘神