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第2章 卖煎饼

发表时间: 2025-04-03
虞晚浅浅一笑,回道:“我爹从前是村里的厨子,平时村里谁要办事,都得找他呢!

可惜他挣得钱都得交到公中,最后自己什么也没落着。”

说着,竟真落下泪来。

“晚晚不哭,都是娘不好,娘不提了。”

婆媳两人倒是互相哄着彼此。

“娘,您觉着,我这个手艺能去摆摊不?”

虞晚试探道。

“按我的话说肯定是能,等你爹回来,让他也尝尝。

就是咱家也没人摆过摊,没个经验,再者怕是也没这么多粮食。”

王氏虽很认可虞晚的手艺,可还是有些犹豫。

“叫***什么?”

梁仲正刚一进门,就听见两人叫他的名字。

“老头子,你回来的正好,地里怎么样了?”

毕竟是农民,王氏本能的先询问起地里的事。

梁仲正摇了摇头,见状,王氏眼里的光暗淡了下去,但只一瞬,又拿起手里的饼塞给了梁仲正:“晚晚说要出去摆摊卖饼呢,我尝着好吃,你也试试。”

于是情绪还来不及转换的梁仲正就被老妻塞了一块从没见过的饼。

刚出锅的饼还不停地散发着诱人的香气,梁仲正本能地咽了口口水,反应过来后,连忙将饼塞到嘴里。

“香,真香,比猪肉还香。”

梁仲正也没读过书,不知道怎么形容这新奇的滋味。

婆媳两人对视一眼,都从对方眼里看到了笑意。

将一整块饼吃完之后,梁仲正有些意犹未尽,但还是忍住了再要一块的话,毕竟家里并不富裕。

迫使自己冷静下来,他开始认真思考老妻刚才的话:老大媳妇想出去摆摊。

尝过这手艺之后他自然是并无异议,可还是那个问题,他们不会摆摊,粮食也不知能做多少。

“老大媳妇儿啊,你要摆摊,我肯定支持。

但我们也不知道摆摊是怎么个流程,二则,家里粮食不多…”“爹,我刚刚算过了,咱家的余量至少还够做一百张饼,就打咱们一张饼卖三文,下来也有三百文,到时候咱们再用这三百文就能采买更多的东西,而且凡事都有第一次,咱们总不能因为没做过,就一首不敢去做不是?”

“三文啊!”

王氏不太去镇上买东西,就记得一斤大米才西文,这饼买的可不算便宜。

“娘,咱这饼里加了鸡蛋,还有白面,买的时候吆喝出去,别人会觉得值的。”

见虞晚有了主意,梁仲正和王氏也就不再多说,全力支持老大媳妇儿的想法。

“那明天你就带上老二老三一块去,让他们给你烧柴火递饼子。”

“好,谢谢爹。”

见到公婆支持,虞晚心里很是高兴。

见到家里还有些玉米叶,就拿到厨房用热水煮了,用来当装饼的容器。

又收拾出一个锅和一张桌子来,打算明天带着去摆摊。

第二日一早来到集市上,虞晚特意支起了一个小摊,拿着从家里带来的铁锅,再加上梁二捡来的柴火,现场煎制起了改良版的粗粮饼。

浓郁的香气很快吸引了路人的注意。

"这是什么味道?

好香啊!

""闻着就让人流口水..."虞晚趁机招呼道:"各位客官,这是我们梁记秘制的香煎饼,今日特价,三文钱一个,欢迎品尝!

"“三文钱啊,这也太贵了吧!”

一个路过的人被香味吸引,听到价格忍不住吐槽。

“咱们家的饼里加了鸡蛋,又有白面,是我们家祖传的手艺,别处可吃不到呢!”

众人观望之际,一把折扇越过众人来到了第一排。

“给我来一个。”

说话的正是折扇的主人。

虞晚抬头,顺着扇子望去,只见那人略有些圆润,说话时嘴角带笑,小胡子跟着一颤一颤,倒是个富态模样。

“好嘞!”

虞晚不再耽搁,连忙将面糊倒入锅中,晃匀,翻面,一气呵成。

不多时,一张冒着热气的煎饼就做好了。

那客人等的首在心里流口水。

见到饼做好了,也顾不得热,拿起来放到口中。

“嗯!

外酥里嫩,蛋香浓郁!

还有葱花的香甜,不过这边缘的焦脆最好吃!

再来一张!”

众人见状,也不再犹豫,纷纷要买一张尝尝。

很快,摊子前就围满了人。

又一锅煎饼出锅时,整个集市都沸腾了。

"天哪,这也太好吃了吧!

""这饼,外酥里嫩,太过瘾了!

""老板,再来两个!

"虞晚站在摊位后,看着络绎不绝的客人,嘴角扬起一抹笑意。

这只是开始,她还要推出更多美食,让苏记成为这个时代最受欢迎的美食品牌。

傍晚时分,苏晚晚和梁二梁三收拾完摊位,数着今天赚来的铜钱,脸上都洋溢着喜悦的笑容。

"大嫂,你真是太厉害了!

"梁三兴奋地说,"今天赚的钱,比我们平时卖柴火多好几倍呢!

"苏晚晚笑着将铜钱收好:"三弟,这只是开始。

等我们攒够了钱,就开一家小店,专门卖各种美食。

"“真的吗!

那我们是不是能吃到好多好吃的!”

“当然啦!”

……回到家,王氏己经做好了晚饭。

虽然还是简单的粗茶淡饭,但餐桌上多了一盘炒鸡蛋,这是以前想都不敢想的奢侈。

"晚晚,老二,老三,快来吃饭。

"王氏看到他们进去,招呼道。

虞晚将今天赚的钱交给王氏:"娘,这是我们今天赚的。

"王氏看着手中的铜钱,眼中闪过一丝泪花:"好,好,我们晚晚辛苦了!

要是早两日有这些钱,老大也就不会去当兵了。

"“娘,当日我还没醒,不知会发生这样的事,等我们再多攒些钱,安定下来,就让阿大回来。”

“晚晚有这份心,娘就知足了。

老大脾气倔,认定的事就不回头…也好,等我们攒够了钱再说吧。”

"娘,您放心。

"虞晚郑重地看向王氏,“就算阿大不在,我也会照顾好你们和弟弟妹妹们的。”

“娘相信晚晚。”

王氏看着自己的大儿媳,满心里的疼爱像是要溢出来一样。

翌日一早,虞晚和弟弟们刚到集市,就看到他们昨天的摊位旁站了一群人。

显然,经过一天时间的发酵,不少人都知道集市里来了个煎饼摊,比平日里大家吃到的煎饼美味不知多少倍。

有眼尖的客人看到了三人,高兴的打着招呼:“大妹子,你们可算是来了,我都在这等了一刻钟了,快,快开始做吧。”

梁二看着这么多的客人,心里充满了震惊。

他知道大嫂做的煎饼好吃,没想到这么受欢迎啊。

三人嘴里应和着客人的话,手上也没停,快速的架好了锅,点上柴火,不一会儿,锅里就传出了煎饼的香气。

“就是这个味儿!”

一个昨天没买到煎饼的人此刻站在队伍里,闻着这个香味,只觉得这么久的队没白排。

“我先来的,让我买!”

眼看着煎饼越来越少,后面的客人有些吵了起来。

“各位客官,今天的煎饼己经卖完了,各位明天可以早点来。”

虞晚做完煎饼抬头,看到还有不少客人在排队,只能高声喊道。

“妹子,你们这煎饼也太少了,我排了这么久的队,还是没吃上,明天你可要多做一些!”

“就是,就是!”

众人跟着赞同。

虞晚忙跟着陪笑,答应下来。

心里却还是盘算着,明日还做这么多。

若是一次让所有人都吃满足了,那这生意怕是做不了多久大家就都吃够了。