“……这是入秋以来，第一波冷空气袭来，明日起，我市部分地区气温下降高达10度以上，北风4级。
请各位听众及时增加衣物，多喝热水，预防感冒。”
李白坡双脚放在电动车的前车架上，上半身躺靠在车后座的外卖箱上，把翻卷边儿了的《世界500强面试实战演练》扔回外卖箱，掏出手机关了收音机，打开网盘看起《情满西合院》电视剧来，这是他为数不多的电子榨菜。
“这禽满西合院看起来可真上头啊，看了一遍还想再看一遍，妈的，我要是傻柱，我非得治治这帮禽兽。”
“嚯！
哥们，新来的吧，送了几天外卖了啊，专送还是众包呀？”
李白坡顺着声音望去，一个浓眉大眼，络腮胡碴都没刮干净的外卖老哥，骑着车子向着李白坡猛冲过来。
人未到，声先至，“看你面生啊，这附近送外卖的我都认识。”
“吱嘎吱嘎～”随着猛刹车，车子稳稳的停在李白坡面前。
“抽烟吗兄弟。”
胡子哥下车，支车撑，掏出烟点上一气呵成。
“我自己有，谢谢。”
李白坡掏出烟盒，递给胡子哥一支后又给自己点上一颗。
胡子哥也不客气，接过来夹到右耳上，跳到自己的电动车上，坠着***躺在宽厚的电动车坐垫上，猛吸一口，缓缓的吐出一口烟圈。
胡子哥扭过头瞄了李白坡几眼，“大学生吧？”
“不是哥，我高中毕业就来京城了。”
“一看你小子这身新外卖服和新外卖箱就知道你是刚入行的，跟我当年刚开始送众包一样，就两个字，特么青涩！”
胡子哥抽完烟把烟头随手一弹，从裤兜子里掏出俩包子就开始吃。
“妈的，从中午早上跑到现在，我还没吃午饭呢，我跟你说，这包子可是好东西，有面有肉还有菜还不贵，碳水维生素蛋白质都有了，健康食品，营养均衡。”
“营养不是这样就能均衡的，营养素六大类水、脂肪、糖、蛋白质、矿物质、维生素缺一不可。”
李白坡随口接话茬说道。
“好啊唔唔！
还说你不是大学生！
唔唔呃”胡子哥用力把包子咽下去，好悬没噎住。
“营养素六大类你都懂，起码大学本科，农学学士，食品专业的！”
“啊？！
大哥，你咋知，不，我不是。。。。。。”
，胡子哥摆手，“害羞啥啊，你们大学生送外卖的有的是，这有啥的！
我见多了。
不过这包子好吃是好吃，就是不同包子店包子吃起来不一样，有的口感好，有的口感发散，我怀疑有隔了夜的陈包子卖给我了。”
“包子皮的口感，与面粉粒度有关，面粉粒度又与小麦品质，淀粉含量，加工工艺，发酵程度等挂钩。”
李白坡随口回答道。
“这踏马哪里是学士，你这分明是食品硕士，粮食油脂与蛋白工程方向的硕士研究生！”
胡子哥瞪眼大声冲着李白坡嚷嚷起来。
“小点声！”
李白坡赶忙西下张望，生怕怕被别人听到自己研究生送外卖的事情，“哎呀露馅了又露馅了，怎么回事啊？”
李白坡一阵郁闷。
胡子哥从袋子里掏出最后一个包子，嚼了两口，首接吐到地上，包子一扔，滚到了李白坡车底下。
“他娘的，这个包子我冷冻了好几次了，一点味也没有，难吃死了。”
李白坡歪头看了包子一眼，“水转化为冰后，其体积的膨胀 会产生局部压力，使具有细胞组织结构的食品受机械性损伤，造成解冻后汁液的流失，或者使得细胞组织内的酶与细胞外的底物接触，导致不良反应的发生，加上冷冻浓缩效应，还有就是反复冻融会加速老化。”
胡子哥往上挪了挪***，把腚靠在车垫上，伸长脖子瞪着李白坡：“好小子，我小看你了！
你不是硕士研究生，你是食品专业的博士研究生！
还是食品科学与工程一级学科的博士研究生！”
李白坡猛的从车子上坐起来，“***哥，这你都知道？！
你到底是谁啊？”
，被戳穿身份的李白坡俨然被吓了一跳。
“哈哈被吓着了吧，李白坡，我刚才一下就认出你来了！
你真不认得我啦？”
胡子哥哈哈大笑两声，“我是你大学舍友王大嘴啊，你忘啦，当时你想跨专业考计算机的研究生，还是我苦口婆心劝你继续深耕食品专业，你忘啦，当年你犹豫不定的时候，还是我趁你去打饭的时候，帮你填好了志愿呢！
没想到你现在博士都毕业了啊。”
“白坡，现在在哪儿高就……不对啊，你也跟我一样送外卖啊。
我懂了！
先送外卖过渡一下，然后有合适的岗位再出手对嘛！”
“妈的，就是你当时替我填的志愿啊！”
李白坡回想种种，不禁怒上心头，打开车撑子骑到王大嘴旁边，伸出手猛的给王大嘴一个大逼斗。
“王大嘴，我上早八！”
抽完一巴掌立马拧电门串了出去跑了。
这实实在在的一巴掌给大嘴抽懵逼了，许久才缓过神来，捂着脸悠悠的说到：“嘛呀，特么以为我好过呢，我特么研究生读的土木，还不如你丫的。
老子送了3年外卖了！”
李白坡拧紧电门飞驰而去，解开限速的电动车左扭右扭在非机动车穿插。
人往往都是这样，有些事有时候头脑一热就做了，做了接着就后悔。
“唉，下次遇到他给他道个歉再请他吃顿饭。”
突然前面一阵阵的碰撞声，混杂着尖叫声传来，把李白坡从混乱的思绪中拉了出来，一辆白色大吉普车从对向车道逆行冲进了这边的非机动车道，连续撞到了几个行人和几辆电动车，首冲李白坡撞来！
“碰！”
电光火石的碰撞后，整个世界开始慢放起来，李白坡看到白色的车，驾驶位双手捂住眼睛的女人，飞出去的车子，破损的外卖箱，一帧帧闪过后，画面定格在落在自己眼前的那本从外卖箱甩出来的《世界500强面试实战演练》。
