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第1章 早餐桌上的战争与一颗咸鸭蛋的救赎

发表时间: 2025-09-18
清晨七点,阳光还没能完全穿透城市上空的薄雾,林家的厨房己经热闹得像个小战场。

“林小满!

你看看都几点了?

太阳晒***了才磨磨蹭蹭爬起来!

昨天晚上又几点回来的?

一个女孩子家天天深更半夜在外头野,像什么样子!”

王美兰系着那条洗得发白却依旧干净整洁的碎花围裙,手里的锅铲“哐当”一声敲在平底锅边缘,仿佛给她连珠炮似的唠叨打着节拍。

她头也不回,后脑勺好像长了眼睛,精准地捕捉到女儿蹑手蹑脚溜进厨房的动静。

林小满顶着乱成鸟窝的头发,睡眼惺忪地蹭到餐桌边,一***坐下。

她身上那件印着“吃货的人生不需要解释”的宽大T恤皱巴巴的,整个人像只没睡醒的树袋熊。

“妈,我那不是野,是工作…”小满有气无力地辩解,声音含混不清,眼睛却像装了自动雷达,精准地扫视着餐桌上的食物——白粥熬得恰到好处,表面结着一层细腻的米油;煎蛋边缘焦黄酥脆;几碟小菜水灵灵地冒着香气。

“工作?

什么工作要做到大半夜?

别以为我不知道,又是跑去哪家新开的馆子胡吃海塞了吧?

你说你,好好的大学毕业,不去考个公务员教师编,非要搞什么美食自媒体!

天天不是吃就是拍吃的,能有什么出息!”

王美兰“啪”地把一碗热气腾腾的白粥墩在小满面前,溅出几滴在桌面上。

她瘦削的脸上写满了恨铁不成钢,嘴巴一刻不停:“看看人家楼下张阿姨的女儿,比你才大两岁,都在银行当上部门经理了!

上个月刚买了车,这个月听说都要看婚房了!

你呢?

除了体重见长,还有什么长进?”

小满拿起勺子,舀了一勺粥送进嘴里。

温度刚好,米香浓郁。

她自动屏蔽了母亲的大部分噪音,舌尖敏锐地捕捉到一丝不完美。

“妈,今天这粥水好像多了一丢丢,米油是熬出来了,但稠度差了点意思。”

她咂咂嘴,专业病忍不住犯了下,“不过火候把握得还是那么好,米粒开花又不烂,完美。”

王美兰被这突如其来的点评噎了一下,没好气地瞪她一眼:“吃都堵不上你的嘴!

有的吃就不错了,还挑三拣西!

咸菜!

自己夹!”

小满从善如流地夹了一筷子凉拌黄瓜条,咔嚓咬了一口,眉头微蹙:“醋放早了点,有点软塌了。

要是昨晚拌好放冰箱醒一宿,临吃前再滴两滴香油,口感能提升一个档次。”

“就你懂得多!

我是你妈还是你是我妈?”

王美兰嘴上怼着,手上却下意识地打开橱柜看了看香油瓶子还在不在老地方。

就在这时,另一号人物闪亮登场。

林小帅穿着熨帖得一丝褶皱都没有的衬衫,头发用发胶打理出看似随意实则精心的造型,浑身散发着淡淡的古龙水味儿。

他眼神飘忽,嘴角含春,像踩着云朵一样飘进厨房,精准地避开正在气头上的母亲和专注于食物的妹妹,滑到餐桌空位上。

他的***刚沾椅子,手机就捧到了眼前,屏幕光映亮了他傻笑着的脸。

“嘿嘿…嘿嘿嘿…”一阵诡异的低笑从他嘴里漏出来。

王美兰的雷达立刻锁定新目标。

她关小火,双手在围裙上擦了擦,锐利的目光投向儿子。

“林小帅!

一大清早的鬼笑什么?

头发抹得苍蝇站上去都打滑,又要出去野?

今天不是周六吗?

不上班打扮得跟个开屏孔雀似的给谁看?”

小帅仿佛没听见母亲的质问,完全沉浸在自己的世界里。

他猛地抬起头,眼睛亮得吓人,用一种朗诵诗歌般的语调发问:“妈!

小妹!

你们说,晚上我是约晴晴去看那部新上的爱情片《星空下的约定》好,还是看那部好莱坞科幻大片《星际漩涡》好?”

他根本不需要回答,自顾自地分析起来:“爱情片呢,氛围好,感情容易升温,但会不会显得我太俗套,没新意?

科幻片呢,特效震撼,能展示我的品味,但会不会显得我不够浪漫,太首男?

唉,纠结!

晴晴那么有品味有深度的女孩,我得给她留下最完美的印象…”王美兰的眉头拧成了一个疙瘩,火力全开:“晴晴?

又换人了?

上礼拜那个什么菲菲呢?

大上个月那个娜娜呢?

林小帅我告诉你,你再这么走马灯似的换女朋友,我看你以后就得打光棍!

这个晴晴又是干什么的?

多大年纪?

家里干什么的?

人品怎么样?

你别又脑子一热,被人骗得请吃请喝当冤大头!”

小帅这才从粉红泡泡里稍微探出头,对母亲的一系列问题选择性失聪,只捕捉到最后一个关键词。

“妈!

你怎么能这么想晴晴!

她不是那种人!”

他立刻进入捍卫真爱的状态,神情激动,“她是瑜伽教练!

气质特别干净,像天山上的雪莲!

她跟外面那些妖艳…呃,跟以前的都不一样!

她追求的是灵魂的契合和精神的共鸣!

我们昨晚聊微信聊到凌晨两点,从星座血型聊到人生哲学,特别投缘!

她就是我的缪斯,我的女神!”

小满趁着这难得的、火力被转移的空隙,赶紧低头猛扒了几口粥。

耳朵里一边是哥哥不着调的恋爱宣言,一边是母亲恨铁不成钢的咆哮,她干脆把两者都当成背景音,全部注意力都集中在那颗静静躺在小碟子里的咸鸭蛋上。

这颗鸭蛋看起来其貌不扬,青灰色的蛋壳,个头匀称。

她拿起来掂了掂,手感不错。

轻轻敲开一头,剥掉一小块蛋壳,用筷子往里一戳——“噗嗤。”

红油瞬间涌了出来,橙红透亮,带着一种诱人的光泽。

“哟,今天这鸭蛋腌得可以啊。”

小满小声嘀咕,瞬间把身边的“战争”忘到了九霄云外。

她小心地用筷子尖挑了一点蛋白,送入口中。

咸度适中,口感紧实,带着五香料的复合香气。

最关键的是这油,一看就是腌足了日子,油质透亮不浑浊。

她又往里探了探,挖出一小块蛋黄。

沙糯流油的蛋黄混合着红油,在筷尖上颤巍巍的,散发着致命的诱惑力。

她把这一筷子的“精华”送入嘴里,闭上眼睛。

刹那间,世界清净了。

母亲的唠叨、哥哥的傻笑,仿佛都被隔绝开来。

舌尖上,极致的咸鲜包裹着丰腴的油脂香气,沙沙的口感在齿间摩挲,复杂的腌制风味层层绽放,完美地中和了油脂的腻,只留下满口的香。

啊——天堂不过如此。

一口蛋黄,一口温热的米粥。

粥的清淡柔和恰好衬托出咸鸭蛋的浓墨重彩。

食物的美妙滋味像一层坚固的铠甲,把她牢牢地护在其中,任外面狂风暴雨,我自岿然不动。

她甚至有余地在心里品评起来:“这蛋肯定是江淮一带的做法,用的是黄泥裹盐腌制,时间至少三个月以上。

油多说明鸭蛋本身品质就好,蛋黄够大够饱满。

下粥神器,绝配!”

正当她沉浸在咸鸭蛋带来的小确幸里时,放在桌边的手机“嗡嗡”震动了两下。

她 reluctantly (不情愿地)腾出一只沾着油的手划开屏幕,是主编周莉发来的微信。

“小满,上周那篇商圈日料测评数据一般。

新的专栏稿抓紧点!

老板说了,这季度流量再上不去,咱们‘食味人间’专栏恐怕要调整。

给你指条明路,最近‘私房菜’概念挺火,你去挖挖有没有什么低调有料的新馆子,最好能挖出点主厨的故事,下周一把选题报给我!”

后面还跟了个微笑的表情,但小满仿佛能透过屏幕看到周莉那副“办不到你就等着瞧”的嘴脸。

小满的心情瞬间就像被戳破的气球,瘪了下去。

这个周莉,是她大学同学,两人当年因为争一个进学生会的名额有点过节。

没想到冤家路窄,周莉空降到他们杂志社成了她的顶头上司,从此就没给过她好果子吃。

找茬、压稿、派棘手的任务,简首是家常便饭。

“私房菜…故事…”小满嚼着嘴里最后一口蛋黄,感觉滋味都没那么香了。

这年头,好吃的馆子不难找,但要既有独特味道又能挖出吸引人故事的,谈何容易?

还得低调有料?

这不明摆着刁难人吗?

她烦躁地扒拉着碗里剩下的粥粒,脑子里飞快地过滤着自己知道的信息。

突然,一个名字跳了出来——味之本。

好像前几天在一个极其小众的美食论坛上看到过有人推荐,说是开在城南老巷子里,没招牌,一天只接待两三桌,主厨脾气怪,但手艺惊为天人。

发帖人言辞激动,不像托儿。

当时她只是瞥了一眼,没太在意。

这种故弄玄虚的“私房菜”她见多了,十有***是炒作。

但现在…死马当活马医吧。

她瞥了一眼餐桌对面。

哥哥还在捧着手机,手指飞舞地打字,脸上挂着梦幻般的傻笑,估计正和他的“雪莲”女神聊得火热。

母亲己经结束了咆哮,正一边收拾灶台,一边用恨铁不成钢的眼神轮流扫射她和哥哥,嘴里还在不停地碎碎念,内容己经从批判子女不成器上升到感慨自己命苦、操心一辈子没指望了。

小满无声地叹了口气。

她把最后一点咸鸭蛋挖得干干净净,连蛋壳内壁都刮了一遍,确保不浪费这人间美味。

然后端起碗,把碗底最后一口混合着蛋油香气的粥喝光。

温暖的粥液滑进胃里,带来一种实实在在的慰藉。

算了,天大地大,吃饭最大。

工作上的破事,等吃完早饭再愁吧。

至少,在刚刚那短短几分钟里,一颗完美流油的咸鸭蛋,为她构建了一个坚不可摧的美食结界,足以抵挡这清晨的一切鸡飞狗跳。

至于那个劳什子味之本私房菜…她放下空碗,心里拿定了主意。

就去会会它吧。

万一,瞎猫碰上死耗子呢?